忙しい毎日でも、食卓にもう一品欲しいときに頼れる「豆苗」。実は、豆苗は【ビタミンCやカリウム、食物繊維を豊富に含み、100gあたりのカロリーも約30kcalと低カロリー】で、野菜不足を手軽に補えると注目されています。さらに、スーパーで1袋100円前後と家計にやさしく、再生栽培で2度楽しめるコスパの高さも魅力です。
「料理がマンネリ化してしまう」「野菜をもっと摂りたいけど、手間はかけたくない」と感じていませんか？豆苗は、電子レンジで簡単に時短調理ができ、炒め物やサラダ、スープなど幅広いレシピに活用できる万能食材です。
この記事では、豆苗の栄養価や新鮮な選び方、人気のレンジレシピや炒め物、保存や再生栽培のコツまで、具体的な手順とポイントを徹底解説。旬の時期や子供も喜ぶアレンジレシピ、プロの調理テクニックも紹介しています。
「知らなかった豆苗の魅力や美味しさを知りたい」「食費や調理時間を無駄にしたくない」という方は、ぜひ最後までご覧ください。あなたの毎日の料理が、もっと手軽に、もっと楽しく変わります。
豆苗レシピの基本知識と選び方ガイド
豆苗の栄養価と健康効果
豆苗は手軽に使える緑黄色野菜で、日々の食事に積極的に取り入れたい食材です。特に豊富なビタミンCは免疫力の維持に役立ち、カリウムは体内の余分な塩分を排出するのを助けます。さらに、食物繊維が腸内環境を整え、健康的な生活をサポートします。低カロリーでありながら栄養価が高く、ごま油や卵、豚肉などと組み合わせることで、よりバランスの良い献立が実現します。健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。
豆苗の選び方と鮮度の見極めポイント
新鮮な豆苗を選ぶコツは、葉先が鮮やかな緑色でシャキッとしているものを選ぶことです。茎がしっかりしていて、根元にみずみずしさがあるものは特に鮮度が高い証拠です。購入時は以下のチェックポイントを参考にすると安心です。
| チェックポイント | 詳細 |
|---|---|
| 葉の色 | 明るい緑色で変色やしおれがないか |
| 茎の状態 | 太く真っ直ぐでみずみずしいか |
| 根元 | 水分があり乾燥していないか |
購入後は根元を水で湿らせ、冷蔵庫で立てて保存すると鮮度が長持ちします。パックのまま保存する場合は、乾燥を防ぐためラップなどで包むと良いでしょう。
豆苗の旬と季節ごとの美味しさの違い
豆苗は通年手に入る食材ですが、特に春先から初夏にかけてが最も美味しい時期と言われています。この時期の豆苗は葉が柔らかく、甘みが増すのが特徴です。季節によって食感や味わいに微妙な変化があり、夏場にはシャキシャキ感を楽しむサラダやナムル、寒い時期には豚肉や卵と合わせた温かいスープや炒め物が人気です。料理に合わせて旬の美味しさを活かすと、毎日の食卓がより豊かになります。
簡単＆時短！電子レンジ活用の豆苗レシピ
レンジでできる豆苗のナムルと和え物
豆苗は電子レンジを使うことで、驚くほど手軽に副菜が完成します。特に人気なのが、塩昆布や鶏ガラスープの素を使ったナムル。豆苗1袋を洗ってざく切りにし、耐熱ボウルに入れます。ラップをふんわりとかけて600Wで1分加熱。その後、水気をしっかり切り、ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/3、塩昆布ひとつまみを加えて混ぜるだけ。仕上げに白ごまをふると風味がアップします。子供にも人気があり、お弁当の彩りや作り置きにも最適です。
| 材料 | 目安量 | 代用・アレンジ例 |
|---|---|---|
| 豆苗 | 1袋 | 小松菜やほうれん草でも可 |
| ごま油 | 小さじ1 | オリーブ油などで風味チェンジ |
| 塩昆布 | ひとつまみ | かつおぶしやツナもおすすめ |
| 鶏ガラスープ | 小さじ1/3 | 顆粒だし、コンソメでもアレンジ |
| 白ごま | 適量 | すりごまでもOK |
豆苗とツナのぽん酢和え（レンジ利用）
豆苗とツナの組み合わせは、さっぱりした味付けで大人から子供まで幅広く人気です。豆苗1袋は根元を落としてざく切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wで1分加熱します。ツナ缶1個の油を軽く切り、豆苗に加えます。ぽん酢大さじ1、マヨネーズ小さじ1を加えて全体をよく和えれば完成。お好みでブラックペッパーや刻みのりをプラスすると、さらに風味豊かです。ご飯のおかずやおつまみにもぴったりです。
| 材料 | 目安量 | ポイント・アレンジ |
|---|---|---|
| 豆苗 | 1袋 | 加熱しすぎずシャキ感を残す |
| ツナ缶 | 1個 | ノンオイル・水煮もおすすめ |
| ぽん酢 | 大さじ1 | レモン汁でアレンジも可能 |
| マヨネーズ | 小さじ1 | なしでもさっぱり仕上がる |
| ブラックペッパー等 | 適量 | 風味や彩りに活用 |
レンジで作る豆苗と油揚げのお浸し
包丁を使わずに作れる、手軽なお浸しもおすすめです。豆苗は食べやすい長さにカットし、油揚げはキッチンバサミで細切りにします。耐熱容器に両方を入れ、めんつゆ大さじ1（3倍濃縮の場合は希釈）を回しかけてラップをし、600Wで1分半加熱。加熱後は箸でざっくり混ぜて味をなじませます。さっぱりとした味付けで、冷蔵保存も可能。忙しい日のおかずやお弁当の副菜としても重宝します。
| 材料 | 目安量 | ポイント・代用例 |
|---|---|---|
| 豆苗 | 1袋 | 水気を切ると味が染み込む |
| 油揚げ | 1枚 | 厚揚げやちくわでアレンジ可 |
| めんつゆ | 大さじ1 | 醤油+みりん+だしで自作も可能 |
手軽に作れる豆苗レシピで、毎日の食卓をもっと楽しく、栄養バランスもアップします。
人気の豆苗炒め＆卵料理レシピ
豆苗と卵のふんわり炒め
豆苗と卵を使ったシンプルながらも栄養満点のレシピです。卵はしっかり溶きほぐし、フライパンにごま油を熱してから中火で一気にふんわりと炒めるのがポイントです。豆苗は加熱しすぎず、サッと炒めることでシャキシャキの食感が残ります。卵を先に炒めて取り出し、最後に合わせることで色もきれいに仕上がります。味付けは塩、こしょう、少量のしょうゆでシンプルにまとめても美味しく、子供にも人気です。忙しい日のおかずやお弁当にもおすすめで、時短調理が可能です。
コツ一覧
– 強火でサッと炒めて食感を残す
– 卵と豆苗は別々に炒めてから合わせる
– ごま油の香りを活かす
豆苗と鶏肉のガーリック炒め
鶏肉と豆苗、にんにく、ごま油の組み合わせは食欲をそそります。鶏もも肉を一口大にカットし、塩とこしょうで下味をつけておきます。フライパンでにんにくを炒め、香りが立ったら鶏肉を加えてしっかり火を通します。仕上げに豆苗を加えてサッと炒め、最後にしょうゆを少し回しかけるだけで完成です。鶏肉の旨味とガーリックの風味が豆苗によく合い、ご飯のおかずやおつまみにもぴったりです。
おすすめポイント
– 鶏肉はもも肉やむね肉、どちらでもOK
– 豆苗は最後に加え、火を通しすぎない
– 仕上げのしょうゆで風味アップ
材料比較表
| 食材 | 分量目安 | 役割 |
|---|---|---|
| 豆苗 | 1袋 | 主役野菜 |
| 鶏もも肉 | 150g | たんぱく質源 |
| にんにく | 1片 | 風味付け |
| ごま油 | 大さじ1 | 風味・炒め用 |
| しょうゆ | 小さじ1 | 味付け |
豆苗と豚肉巻きの簡単炒め
豆苗を豚肉で巻いて焼くだけの簡単レシピです。薄切りの豚バラ肉やロース肉を使い、豆苗を手前にのせてしっかり巻きます。フライパンで焼く際、巻き終わりを下にして並べると形が崩れません。焼き色がついたら、酒としょうゆ、みりんを加えて絡めます。お好みでポン酢やごまダレをかけても美味しく、ご飯がすすむおかずに仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。
時短テクニック
– 豆苗をあらかじめカットしておく
– 豚肉は薄切りを選び、火の通りを早くする
– 巻き終わりを下にして焼き、崩れ防止
人気アレンジ例
1. 豆苗の代わりにアスパラやえのきを加える
2. タレにオイスターソースや焼肉のたれを使う
3. 仕上げに白ごまをふって香ばしさアップ
豆苗は加熱しても栄養が損なわれにくく、炒めや巻き料理との相性が抜群です。どのレシピも手軽に作れて家族みんなが楽しめるので、食卓の定番メニューにおすすめです。
豆苗を使った栄養満点の主菜＆副菜レシピ
豆苗と豚肉のヘルシー炒め
豆苗と豚肉は相性抜群で、ヘルシーかつ満足感のある一品に仕上がります。人気の味付けはオイスターソースやしょうゆがベース。豆苗のシャキシャキした食感と、豚バラ肉やもやし、玉ねぎなどの野菜が調和します。調理時間は10分以内で、忙しい日にもおすすめです。豚肉の代わりにベーコンを使っても美味しく、レンジでも簡単に作れます。炒める際はごま油を使うと風味がアップ。糖質が気になる方は豚肉の脂身を控えめにするのもポイントです。おかずやごはんの付け合わせ、パスタの具材にも応用できます。
| 材料 | 目安分量 |
|---|---|
| 豆苗 | 1パック |
| 豚肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| もやし | 1/2袋 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
豆苗とツナの栄養満点副菜
豆苗とツナを活用した副菜は、手軽で子供にも人気です。ツナ缶と豆苗、コーンや大根などお好きな野菜を合わせるだけで、彩り豊かな一皿に。味付けはマヨネーズ、しょうゆ、ポン酢などで調整すると飽きずに楽しめます。レンジ加熱で簡単に下ごしらえができるため、忙しい朝のお弁当作りや時短料理にも最適です。ツナの代わりにサバ缶や鶏ササミを使うアレンジもおすすめ。豆苗の豊富なビタミンとツナのたんぱく質で、栄養バランスもばっちりです。
| ポイントリスト |
|---|
| 豆苗は食べやすい長さに切る |
| ツナ缶は油を切るとさっぱり |
| レンジ加熱で時短調理が可能 |
| お好みで塩昆布やごまを追加 |
豆苗と厚揚げの簡単ナムル
豆苗と厚揚げを使ったナムルは、シャキシャキとした食感とコクが特徴の副菜です。ごま油としょうゆをベースに、鶏がらスープの素や塩昆布を加えると、風味がさらに豊かになります。豆苗は火を通しすぎず、さっと加熱することで彩りと食感が残ります。厚揚げは一口大にカットしてレンジで温めると、調味料がよくなじみます。低カロリーで満足感があるので、ダイエット中の方にもおすすめです。冷蔵庫で保存もでき、作り置き副菜としても優秀です。
| 材料 | 使い方のポイント |
|---|---|
| 豆苗 | さっと湯通しで色よく仕上げ |
| 厚揚げ | 一口大にカットし温める |
| ごま油 | 全体に絡めるように使用 |
| 鶏がらスープの素 | 旨味とコクをプラス |
| 塩昆布 | 仕上げに混ぜて風味アップ |
豆苗を使ったサラダ＆和え物レシピ集
豆苗サラダの定番人気レシピ
豆苗サラダは手軽に作れて、シャキシャキ食感が魅力です。おすすめの味付けはマヨネーズやレモンを使ったさっぱり系。マヨネーズと醤油、レモン汁を合わせるだけで、豆苗のクセを和らげて子供から大人まで食べやすくなります。さらに、ツナやゆで卵をプラスすると栄養バランスもアップ。豆苗、ツナ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうをボウルに入れて和えるだけなので、忙しい日の副菜やお弁当にも最適です。
ポイントリスト
– 豆苗は根元を落としてよく洗い、食べやすい長さに切る
– ツナや卵でたんぱく質をプラス
– レモンやマヨネーズの酸味で味を引き締める
豆苗の塩昆布和え
豆苗の塩昆布和えは、簡単なのに深い味わいが楽しめる副菜です。ごま油と塩昆布の旨みで豆苗の美味しさが引き立ち、ご飯のお供やおつまみとしても人気があります。作り方は、さっと茹でた豆苗を冷水にとり、水気をしっかり切って塩昆布、ごま油、白ごまを加えて和えるだけ。冷蔵庫で保存もでき、作り置きにも最適です。
材料例テーブル
| 材料 | 目安量 |
|---|---|
| 豆苗 | 1パック |
| 塩昆布 | 10g程度 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 白ごま | 小さじ1 |
- 豆苗は加熱しすぎないことで食感をキープ
- 塩昆布の量は好みで調整
- 豆苗ナムルとして中華風アレンジもおすすめ
豆苗とトマトのヘルシーサラダ
彩り豊かな豆苗とトマトのサラダは、栄養バランスも抜群です。豆苗はビタミンCやカロテンが豊富で、トマトのリコピンと合わせることで抗酸化作用が期待できます。作り方は、豆苗とミニトマトを食べやすいサイズに切り、オリーブオイルと塩、こしょう、レモン汁で和えるだけ。チーズや豆腐を加えても美味しく、ダイエット中の方にもおすすめです。
おすすめアレンジ
– オリーブオイル＋バルサミコ酢で洋風に
– 豆腐やチキンを加えてボリュームアップ
– ブラックペッパーやハーブで風味をプラス
手軽で栄養価の高い豆苗サラダ＆和え物は、毎日の食卓にぴったりです。季節や好みに合わせてアレンジしやすく、家族みんなで楽しめます。
豆苗を使ったスープ・汁物・ご飯ものレシピ
豆苗入り味噌汁と中華スープ
豆苗は味噌汁や中華スープの具材としても非常におすすめです。そのシャキシャキとした食感が、いつもの汁物にアクセントを加えます。味噌汁の場合は、だしを取った後にカットした豆苗を加え、加熱しすぎず食感を残すのがポイントです。中華スープでは、鶏ガラスープに豆苗と溶き卵を加えることで、手軽に栄養バランスの良い一品が完成します。
| レシピ名 | 主な材料 | 調理時間目安 | ポイント |
|---|---|---|---|
| 豆苗の味噌汁 | 豆苗・豆腐・味噌 | 10分 | 豆苗は火を止めてから加える |
| 豆苗と卵の中華スープ | 豆苗・卵・鶏ガラ | 7分 | 仕上げにごま油を少量加える |
手軽でヘルシーな豆苗入りスープは、忙しい日の朝食や夕食にもぴったりです。
豆苗のまぜうどん・混ぜご飯
豆苗は、うどんやご飯ものにも簡単に取り入れられます。まぜうどんの場合、茹でたうどんにごま油やしょうゆ、ツナ缶、そしてさっと火を通した豆苗を合わせるだけ。混ぜご飯には、炊き上がったご飯に豆苗と塩昆布、白ごまを混ぜると、彩りも栄養もアップします。
- 豆苗のまぜうどん
- 茹でたうどん
- 豆苗（さっと炒める）
- ごま油、しょうゆ、ツナ缶
- 豆苗と塩昆布の混ぜご飯
- 炊きたてご飯
- 豆苗（さっと湯通し）
- 塩昆布、白ごま
どちらも調理工程が少なく、時短でしっかりとした食事が楽しめます。忙しい日のランチや子どもにも人気のメニューです。
豆苗と卵のスープ
豆苗と卵の組み合わせは、手軽にたんぱく質とビタミンを摂取できる人気のレシピです。鶏ガラスープに豆苗を加え、溶き卵を回し入れるだけで、ふんわりとした食感と彩りが楽しめます。塩やこしょうで味を整え、ごま油を少し加えると、風味がぐっと引き立ちます。
- 材料例
- 豆苗
- 卵
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- 塩、こしょう
このスープは、低カロリーでありながら満足感が高く、ダイエット中の方や栄養バランスを意識する家庭にもおすすめです。家庭にある材料ですぐに作れるため、毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。
豆苗の保存方法と再生栽培のコツ
豆苗の長持ち保存法
豆苗は新鮮なうちに食べるのが理想ですが、保存方法を工夫すればより長く美味しさを保てます。冷蔵保存する際は、根元を湿らせたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて野菜室に保存するのがおすすめです。乾燥を防ぐため、袋の口は軽く閉じてください。冷蔵保存の目安は3～5日です。冷凍保存も可能で、食べやすい長さに切ってから冷凍用保存袋に入れます。凍ったまま炒め物やスープに使えるため、時短調理にも便利です。
下記の表に保存方法の比較をまとめました。
| 保存方法 | ポイント | 保存期間の目安 |
|---|---|---|
| 冷蔵保存 | 根元を湿らせて袋に入れ、野菜室で保存 | 3～5日 |
| 冷凍保存 | カットして冷凍袋へ入れ、そのまま調理可能 | 約1か月 |
豆苗の再生栽培の始め方
豆苗は一度食べた後でも、根元を水につけて育てることで再び収穫が可能です。根元を5cmほど残してカットし、容器に入れて水を根全体が浸る程度に注ぎます。毎日水を交換し、直射日光を避けた明るい場所に置くのがコツです。約1週間ほどで再び新芽が伸びてきます。2回目の収穫も可能ですが、3回目以降は風味や食感が落ちるため2回目までが推奨されます。
再生栽培のポイントは下記の通りです。
- 根元を5cm程度残してカット
- 容器に水を入れ、毎日交換
- 明るい室内で管理し、直射日光は避ける
- 1週間ほどで収穫可能
豆苗の再利用レシピ
再生した豆苗も、さまざまな料理で活用できます。シャキシャキした食感を生かすため、サラダやナムル、スープ、炒め物がおすすめです。特に、ごま油と塩昆布で和える「豆苗ナムル」は手軽に作れて人気があります。また、ツナや卵と合わせた炒め物は子供にも好評です。電子レンジを使えば、豆苗と豚肉を重ねて加熱するだけで簡単な一品が完成します。
豆苗の再利用レシピ例をリストアップします。
- ごま油と塩昆布の豆苗ナムル
- ツナと豆苗のサラダ
- 卵と豆苗の炒め物
- 豚肉と豆苗のレンジ蒸し
どれも短時間で作れるので、毎日の食卓に手軽に取り入れられます。
豆苗レシピに関するよくある質問
豆苗の生食の安全性について
豆苗は生でも食べられる野菜ですが、衛生面を考慮することが大切です。スーパーなどで購入した豆苗は、調理前にしっかりと流水で洗いましょう。特に根元部分や葉の隙間に土や汚れが残りやすいため、念入りに洗浄するのがおすすめです。加熱せずにサラダなどで楽しむ場合でも、洗う作業は省略せず、清潔なキッチンペーパーで水気を切るとシャキシャキ感が際立ちます。もし食感の柔らかさを重視するなら、さっと下茹で（10秒程度）することで、安心して生食できるうえに色味も鮮やかに仕上がります。
| ポイント | 詳細 |
|---|---|
| 洗い方 | 流水で丁寧に洗う |
| 茹でる必要 | 基本不要、気になる場合は10秒茹で |
| 生食おすすめレシピ | サラダ、ナムル、豆腐和え |
豆苗の健康効果と注意点
豆苗はビタミンCやビタミンK、葉酸、食物繊維が豊富な緑黄色野菜です。低カロリーかつ栄養バランスに優れるため、ダイエットや美容、健康管理に役立ちます。特に抗酸化作用が期待できる成分が多く、免疫力アップや疲労回復にも適しています。ただし、食べ過ぎは下痢など胃腸への影響を及ぼす場合があるため、1日1袋ほどを目安に取り入れるのが理想です。妊娠中の方や小さなお子様も安心して食べられる野菜ですが、アレルギーが心配な方は少量から試しましょう。
| 栄養素 | 効果 | 1袋あたりの目安量 |
|---|---|---|
| ビタミンK | 骨の健康維持 | 約77μg |
| 葉酸 | 貧血予防・妊活サポート | 約110μg |
| 食物繊維 | 腸内環境の改善 | 約1.5g |
豆苗の美味しい食べ方の提案
豆苗は炒め物やサラダ、スープなど多彩な料理に使える万能野菜です。ごま油やオイスターソース、ポン酢との相性が良く、どんな食材とも組み合わせやすいのが特徴です。特に人気なのが、「豆苗と豚肉の炒め」「卵とじスープ」「豆苗ナムル」「ツナと和えたサラダ」など。時短で作れるレシピが多く、忙しい日にもぴったりです。下記は豆苗料理とおすすめの組み合わせ例です。
| 料理ジャンル | おすすめ食材 | 合わせ調味料 |
|---|---|---|
| 炒め物 | 豚肉、ベーコン、卵 | ごま油、オイスターソース |
| サラダ | ツナ、豆腐、大根 | ポン酢、マヨネーズ、塩昆布 |
| スープ・汁物 | もやし、トマト、鶏ガラ | しょうゆ、鶏ガラスープの素 |
リストで人気の豆苗レシピもご紹介します。
- 豆苗と豚肉のオイスターソース炒め
- 豆苗と卵の中華スープ
- 豆苗とツナのサラダ
- 豆苗ナムル（ごま油＆塩昆布）
- 豆苗と大根のさっぱり和え
これらのレシピはすべて時短・簡単調理で、豆苗のシャキシャキ食感と豊富な栄養を最大限に楽しめます。
豆苗レシピの最新トレンドとプロのアイデア集
料理研究家が教える豆苗レシピのコツ
豆苗は加熱してもシャキシャキとした食感が残るため、炒め物やナムル、スープなど幅広い料理に活用できます。プロの料理研究家は、豆苗の風味を生かすためにごま油やオイスターソース、鶏ガラスープなどの調味料をバランスよく使うことをおすすめしています。また、サラダにする場合は生のままカットして水にさらし、パリっとした食感を引き出すのがポイントです。炒める際は、強火でサッと加熱することで色鮮やかに仕上がります。
豆苗と卵、豆苗と豚肉の組み合わせは人気が高く、特に子供向けのおかずやお弁当にも最適です。下記のような組み合わせがよく用いられています。
- 豆苗×豚肉：肉巻きや炒め物で満足感アップ
- 豆苗×卵：ふんわり炒めやスープでやさしい味わい
- 豆苗×ツナ：サラダや和え物で手軽にたんぱく質補給
豆苗はコストパフォーマンスも抜群で、再生栽培もできるため節約志向の家庭にも人気です。
SNSで話題の豆苗アレンジ
最近ではSNSを中心に、豆苗を使ったアレンジレシピが多数投稿されています。特に目を引くのが、インスタ映えするカラフルなサラダや、ワンプレート料理です。豆苗サラダにトマトやパプリカ、豆腐を合わせて彩り豊かにしたり、ベーコンやツナを加えてボリュームを出すアレンジが人気です。
豆苗のナムルは、塩昆布やごま油、鶏ガラスープの素で味付けするだけで簡単に本格的な味わいに。レンジ調理で時短できるレシピも多く紹介されています。例えば「豆苗と豚肉のレンジ蒸し」は、耐熱容器に材料を重ねて電子レンジで加熱するだけで完成し、忙しい日にもぴったりです。
おすすめのアレンジ例をリストでご紹介します。
- 豆苗とツナの和風サラダ（ポン酢やマヨネーズで味付け）
- 豆苗とベーコンのごま油炒め
- 豆苗と卵の中華スープ
- 豆苗と大根のシャキシャキサラダ（塩昆布やごまをプラス）
豆苗に合う便利調理グッズ紹介
時短や美味しさを追求するなら、便利な調理グッズや調味料の活用が効果的です。豆苗料理におすすめのアイテムをテーブルでまとめました。
| グッズ・調味料 | 特徴・おすすめポイント |
|---|---|
| 電子レンジ対応耐熱ボウル | 豆苗のレンジ蒸しやサラダ作りに便利。下ごしらえも簡単。 |
| シリコンスチーマー | 野菜の栄養を逃さず時短調理。洗い物も少なく済む。 |
| ごま油・オイスターソース | 炒め物や和え物の味付けに最適。風味豊かに仕上がる。 |
| ミツカンのポン酢 | サラダやナムルにさっぱり感をプラス。 |
| 鶏ガラスープの素 | 中華風スープやナムルの味付けに活躍。 |
使い勝手の良いグッズと調味料を揃えておくことで、豆苗レシピの幅がさらに広がります。手軽に美味しく、栄養満点の豆苗料理を毎日の食卓に取り入れてみてください。
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