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口内炎ができると、「食事をするのがつらい」「何を食べれば早く治るの？」と悩む方は多いのではないでしょうか。実際、国内の調査では成人の約【50％】が1年以内に口内炎を経験しているという報告もあり、決して珍しい悩みではありません。特に、ビタミン...

筋トレの成果を最大限高めるには、トレーニング前の「食事」が欠かせません。実際に、筋トレ1～2時間前にバランス良く栄養を摂取した場合、筋肉合成率が【約2倍】に増加することが複数の国内外研究で示されています。一方、空腹や消化不良のまま運動すると...

突然の激しい関節の痛みや腫れに悩まされ、「もう二度と発作を繰り返したくない」と感じていませんか？痛風は国内で100万人以上が治療を受けている身近な生活習慣病です。医療データによれば、尿酸値が【7.0mg/dL】を超えると発症リスクが大きく上...

健康診断の前日に何を食べるかで、血糖値や中性脂肪、肝機能などの検査結果が大きく変わることをご存知でしょうか。実際、脂肪分の多い食事や夜遅い食事は、翌日の血液検査で【血糖値や中性脂肪値が基準値を超える】リスクを高め、診断結果に影響を与えること...

「健康診断で肝機能の数値が気になった」「最近、疲れやすいと感じる」――そんな悩みを抱えていませんか？実は、日本人の約3人に1人が脂肪肝や肝機能低下のリスクを指摘されていることをご存知でしょうか。日々の食事や生活習慣が、あなたの肝臓に大きな影...

高血圧が気になる方の多くは、「塩分を控えているのに、なかなか数値が下がらない…」と感じていませんか。日本人の高血圧有病率は【約43%】にのぼり、食事習慣の見直しが不可欠とされています。特に、厚生労働省の調査では、塩分摂取量が1日【7g未満】...

「オーストラリアの料理ってどんな味？」「現地で何を食べればいいの？」そんな疑問を持つ方が年々増えています。実際、オーストラリアは世界200以上の国から移民を受け入れた“多文化グルメ大国”で、首都シドニーやメルボルンのレストラン数は日本の主要...

「ブドウ糖を含む食べ物って、実際どんな食品がどれくらい体に影響するの？」と疑問に感じたことはありませんか。私たちの脳や筋肉は、主にブドウ糖をエネルギーとして活用しています。例えば日本人の平均的な1日のブドウ糖摂取量は、成人で約250g前後の...

抜歯後、「食事はいつから再開できるの？」「何を食べれば早く治る？」と不安を感じていませんか。成人の約80％が一度は親知らずや虫歯治療で抜歯を経験しており、実はその後の食事内容が【傷口の回復スピード】を大きく左右します。例えば、抜歯当日は麻酔...

ひな祭りの食べ物には、家族の健康や女の子の成長を願う深い意味が込められています。実は、ひな祭りに食べる「ちらし寿司」や「はまぐりのお吸い物」、「菱餅」、「ひなあられ」などの定番メニューには、地域や家庭ごとにさまざまな由来やしきたりがあり、年...